Ciencia y Técnica

Prórroga Becas EVC-CIN 2022

Publicado el Viernes, 02 Diciembre 2022 11:59 Categoría: Sin categoría Visitas: 126

Becas Pampa Azul - SEGUNDA CONVOCATORIA

Publicado el Viernes, 13 Mayo 2022 12:46 Categoría: Sin categoría Visitas: 862

Apertura: 16/05/2022 Finalización: 26/05/2022

Se adjudicarán hasta 6 becas de $ 15000,00 mensuales.

Para el expediente: el certificado analítico original y los formularios deben estar completos y firmados. Se recibirán en papel.
Se pueden adelantar por mail a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. o Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
Se aceptarán las inscripciones por mail hasta el 26/05/2022 a las 23:59 horas.
Los CV de director y codirector sólo por mail en archivo digital.
Para las sedes, la documentación en papel debe remitirse a Secretaría de Ciencia y Técnica - Rectorado UNPSJB. En el sobre indicar que contiene documentación sobre becas Pampa Azul - segunda convocatoria.

Curso de posgrado teórico práctico - Aspectos epidemiológicos, dinámica de transmisión y diagnóstico de las enfermedades parasitarias adquiridas por alimentos

Publicado el Martes, 07 Septiembre 2021 01:07 Categoría: Sin categoría Visitas: 727

Este curso profundiza los saberes de la parasitología de los alimentos, haciendo especial énfasis en las regionales.Impacta en la formación de las y los profesionales puesto que propiciará una mirada crítica, fundamental en la formación del equipo de salud.

Objetivo general

Actualizar los conocimientos sobre la epidemiología y dinámica de las enfermedades parasitarias transmitidas por alimentos (EPTAs).

Objetivos específicos

* Actualizar conocimientos sobre la epidemiología y dinámica de transmisión de los parásitos transmitidos por alimentos.

* Valorar la presentación clínica, la anamnesis del paciente y la epidemiología del lugar frente a una EPTA.

* Definir la trascendencia de los factores antropológicos que influyen en las comunidades en relación a las parasitosis.

* Reconocer las estrategias para el control y vigilancia de la inocuidad alimentaria.

* Apreciar la importancia del ambiente en la transmisión de esta parasitosis y la contaminación de los alimentos.

* Conocer las técnicas utilizadas en el laboratorio básico de parasitología de alimentos.

Descargar Tríptico

Boletín Digital Unidad de Extracción Edición Especial: 20 años de producción escala industrial

Publicado el Martes, 15 Diciembre 2020 17:29 Categoría: Sin categoría Visitas: 673

En diciembre del año 2000 con la incorporación de una cuba industrial de 2.000 lts, se inicia la producción a escala industrial de lo que hoy es la Unidad de Extracción de Aceites Esenciales (UEAE). En este número del Boletín Digital, se resume la actividad y desarrollo de las principales especies procesadas durante estos 20 años a escala industrial, como así también información técnica de las mismas.