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Este miércoles 18 de noviembre, la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco contó con una especial visita de los niños del Jardín de Infantes Nº 465, del Barrio Máximo Abásolo. Allí, se trabajó a partir de la temática de la alimentación y los cuidados necesarios para la buena salud.
La visita se llevó a cabo a partir de la idea de vincular a los niños de nivel inicial con el resto de la comunidad, a través de diferentes actividades culturales y artísticas. Además, esto fue posible gracias a la colaboración de la Cátedra de Bromatología y Nutrición de la UNPSJB, quien dictó las actividades para los niños.
En esta ocasión, los niños del Jardín de Infantes experimentaron con algas marinas, y observaron sus características a través de los microscopios del Laboratorio de Bromatología de la Universidad.
Asimismo, presenciaron una charla en la cual se les enseñó cómo alimentarse sanamente y la mejor manera de ejercitarse. Como así también, concientizarlos sobre la basura que se arroja al mar y las maneras en que ellos pueden colaborar con la naturaleza.
“Fue una oportunidad para proponer la alimentación saludable que se ofrece desde el Ministerio de Salud, que es un plato que debe tener un 50% de frutas y verduras de todos colores, un poco de carne, de cereales, aceites. Poca sal, mucha agua y mucha actividad física a través del juego”, mencionó la Dra. María Angélica Fajardo de la Cátedra de Bromatología y Nutrición de la UNPSJB.
Recomendó además, que para una buena alimentación de los niños, “es necesario que se desconecten de los celulares, televisores, tabletas y demás artefactos tecnológicos, ya que si pasan más de dos horas es peligroso”.
Por su parte, la Directora de Nivel Inicial 465, Silvia Guala, se refirió a la propuesta desarrollada en el día de hoy bajo “dos aspectos, uno tiene que ver con abrir la visión de que existen otras instituciones además del jardín. La realidad es que muchos nenes no salen del barrio, por eso nos pareció importante que ellos conozcan la Universidad, para cuando sean grandes puedan venir a estudiar y saber qué cosas se hacen en la institución. Y por otro lado, trabajar desde las unidades didácticas, para hacer algo diferente”.
Señaló también, que “los chicos estaban contentos con esta iniciativa, para ellos las experiencias directas son maravillosas. Todo lo que les pasa por el cuerpo y las vivencias, se lo acuerdan más que si se lo contás”.
A modo de conclusión, la Directora manifestó que “en general la infancia está vulnerable desde diferentes lugares, nosotros trabajamos mucho en redes y con otras instituciones del barrio, tratando de salir a la comunidad y marcar una diferencia en la familia”.
De igual manera, la Dra. Fajardo reflexionó acerca de la visita de los niños a la Universidad y dijo que fue una “visita muy esperanzadora, son nuestros niños, nuestro futuro. Fue una jornada muy energizante, pienso que uno tiende a subestimar sus habilidades, en el hecho de que hicieron muchas más preguntas de las que esperaba; aprendí que tenemos que adecuarnos a nuestros niños”.

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Fuente: Prensa UNPSJB

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